УРОЖАЙ СЕМЯН РЕДЬКИ МАСЛИЧНОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ И СРОКОВ ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Редька масличная благодаря биологическим особенностям и разнообразной ценности своей растениеводческой продукции возделывается в различных регионах страны как масличная, кормовая и сидеральная культура. Особо важное значение имеют ее маслосемена, в которых содержится много сырого жира и протеина. В жирнокислотном составе семян редьки масличной на долю эруковой кислоты приходится 15,3-39,5 %, наличие которой в пищевом масле в таких количествах неприемлимо. Поэтому эту культуру выращивают для получения ценного технического (полувысыхающего) масла, которое используется для разнообразных целей [1, 2, 3, 5]. Как и другие капустные культуры, редька масличная характеризуется высокой потребностью в элементах питания. Поэтому в целом она требовательна к плодородию почвы и хорошо отзывчива на применение минеральных удобрений, которые являются одним из главных факторов повышения урожая ее семян. При возделывании редьки масличной внесение удобрений должно обеспечивать потребности растений в питательных веществах на протяжении всей вегетации, и особенно, в период наибольшего их потребления. Известно, что из всех видов минеральных удобрений редька масличная наиболее хорошо отзывается на внесение азотного удобрения. Фосфор и калий оказывают меньшее влияние на ее семенную продуктивность. Вместе с тем внесение полного минерального удобрения (азот, фосфор и калий) обеспечивает наибольшую урожайность семян. Эффективность минеральных удобрений зависит от их доз, состава и сроков внесения. Чаще всего они используются в качестве основного применения, при котором вносятся осенью под вспашку. Однако в определенных почвенно-климатических условиях региона возделывания эффективно их применение весной под предпосевную культивацию. В связи с этим при возделывании редьки масличной необходима система рационального применения минеральных удобрений с учетом биологических особенностей сорта и комплекса условий региона выращивания [1, 3, 6, 7].  

В настоящее время одной из основных причин, затрудняющих получение высокой урожайности и широкое практическое использование редьки масличной, является отсутствие эффективных технологий возделывания ее новых сортов. Оптимальная система применения минеральных удобрений для нового сорта редьки масличной Альфа (селекции ФГБНУ «ВНИИ рапса») в условиях лесостепи ЦФО России не разработана. Поэтому цель наших исследований – определить особенности влияния различных доз и сроков внесения минеральных удобрений на урожай семян редьки масличной сорта Альфа [2, 4].

Исследования по изучению эффективности применения минеральных удобрений при возделывании редьки масличной сорта Альфа на маслосемена проводились в ФГБНУ «ВНИИ рапса» в 2019 г. В полевом опыте для основного внесения осенью под отвальную вспашку использовались минеральные удобрения в дозах: N₄₀, (NPK)₄₀ и (NPK)₈₀, а также весной под предпосевную культивацию вносились N₄₀ и (NPK)₄₀.

Предшественник – озимая пшеница. Возделывание редьки масличной сорта Альфа осуществляли по технологии, рекомендованной для других, ранее районированных сортов, этой культуры в условиях лесостепи ЦФО РФ за исключением изучаемых факторов. Общая площадь делянки – 36 м², учетная – 30 м². Повторность опыта четырехкратная. Размещение делянок систематическое со смещением. Способ посева – обычный рядовой с междурядьями 15 см, инкрустированными семенами (Круйзер, КС). 

Почва опытного участка – выщелоченный, среднемощный, тяжелосуглинистый чернозем. Агрохимическая характеристика пахотного слоя (0-20 см) следующая: содержание гумуса (по Тюрину) – 6,6-6,7 %; гидролитическая кислотность – 3,65-3,68 мг-экв. на 100 г почвы, рН_КCl – 4,92-4,96; содержание доступных форм фосфора и калия (по Чирикову) – 129-146 и 58-63 мг/кг почвы.

Исследования проводились в лесостепи Центрального федерального округа России (Липецкая область, Липецкий район). Климат здесь умеренно-континентальный, который в последние 15-20 лет характеризуется более засушливыми условиями периода вегетации. Сумма эффективных температур (выше 10 ^оС) здесь составляет 2400-2600 ^оС, температура безморозного периода составляет 150-158 дней. В целом, территория характеризуется умеренным увлажнением (550-560 мм), но по годам и в течение вегетационного периода осадки выпадают неравномерно и 70-80 % из них приходится на теплое время года. Гидротермический коэффициент (ГТК) равен 1,0-1,1, с понижением в отдельные годы до 0,7-0,6.

Погодные условия периода вегетации редьки масличной (7 мая-24 августа) в 2019 г., в целом оказались благоприятными для ее роста и развития. Среднемесячная температура воздуха была равна 18,2 ^оС, сумма осадков – 223,6 мм и ГТК по Селянинову – 1,00, что близко к норме. В 2019 г. первая половина вегетационного периода (май и август) в целом по выпавшим осадкам была близкой к среднемноголетним данным, но отличалась от них, более повышенным температурным режимом воздуха. В июле месяце напротив среднесуточная температура воздуха оказалась на 1,2 ^оС ниже нормы, но выпавшие осадки несколько превышали ее, хотя по декадам они выпадали неравномерно. В заключительный отрезок вегетации, т.е. в августе месяце температурный режим воздуха был равноценен среднемноголетней норме, но недобор осадков здесь составил 46 %.    

Уборка маслосемян редьки масличной проводилась прямым комбайнированием с предварительной десикацией, где использовался комбайн САМПО-130. Урожай семян редьки масличной определялся путем пересчета фактической их влажности при уборке (10-12 %) на стандартную – 8 %. Определение содержания в семенах сырого жира и протеина проводилось экспресс-методом на ИК анализаторе.

Исследования осуществлялись, согласно, общепринятых методик и ГОСТов.

В среднем по опыту урожай маслосемян этой культуры составил 22,1 ц/га, а в контрольном варианте (без удобрений) он был равен 19,3 ц/га. По данным таблицы 1 видно, что применение минеральных удобрений в целом обеспечивало  достоверный  прирост урожайности редьки масличной, который по вариантам опыта изменялся в пределах 1,6-6,1 ц/га или 8-32 %. Выявлено, что одностороннее использование азотного удобрения в дозе N₄₀ осенью под отвальную вспашку и весной под предпосевную культивацию обеспечило увеличение продуктивности редьки масличной на 2,9 и 1,6 ц/га соответственно, что было существенно. Аналогичные технологии внесения полного минерального удобрения (NPK)₄₀ способствовали дальнейшему увеличению урожайности редьки масличной, где она соответственно составила 23,0 и 21,6 ц/га. Однако в опыте независимо от изучаемых сроков использования этой дозы полного минерального удобрения прирост продуктивности данной масличной культуры относительно одностороннего применения азотного удобрения в дозе N₄₀ оказался недостоверным.

Таблица 1 – Влияние  доз и сроков внесения минеральных удобрений на  урожай  семян  редьки  масличной

  НСР_0,5, ц/га                                          1,43

Следует отметить, что при внесении N₄₀ под основную обработку почвы и предпосевную культивацию, полученный прирост урожая маслосемян составил 78 и 80 % соответственно относительно его значений в варианте опыта с полным минеральным удобрением в дозе (NPK)₄₀ в аналогичные сроки. Увеличение в два раза дозы полного минерального удобрения под вспашку с оборотом пласта положительно сказывалось на продуктивности редьки масличной, где она достигала 25,4 ц/га. При этом выявлено, что относительно варианта опыта с основным внесением (NPK)₄₀ несколько менее эффективным оказалась технология с аналогичной дозой полного минерального удобрения весной под предпосевную культивацию.  

Таким образом, исследования, проведенные в 2019 г. показали, что изучаемые дозы и сроки применения минеральных удобрений оказывали значительное влияние на урожай и качество семян редьки масличной. Выявлено, что ее продуктивность при основном внесении N₄₀ и (NРК)₄₀ была несколько выше, чем при их использовании весной под предпосевную культивацию, хотя это было недостоверным. При этом в суммарной прибавке урожая маслосемян от полного минерального удобрения, независимо от изучаемых сроков его внесения, на долю азотного приходилось около 80 %. Среди вариантов опыта наибольшую урожайность редьки масличной обеспечивало применение (NPK)₈₀ осенью под вспашку.

Литература

1. Белик Н.Л.Биологические основы технологии возделывания рапса ярового иредьки масличной в Центральном Черноземье: дис. … докт. с.-х. наук: / Тамбов, 2002. – 517 с.: ил.
2. Воловик В.Т., Медведева С.Е., Леонидова Т.В. и др. Новые сорта капустных культур селекции ВНИИ кормов / Многофункциональное адаптивное кормопроизводство: Сб. науч. трудов – М.: Угрешская типография, 2011. – С. 212-222.
3. Зудилин С.Н., Ельчанинова Н.Н. Продуктивность редьки масличнойпри внесении расчетных доз минеральных удобрений / Тезисы докладов 44 научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов / Самар. гос. с.-х. акад. – Самара, 1997. – Ч.1. – С. 115-116.
4. Каталог сортов масличных капустных культур селекции ВНИИ рапса: яровой рапс, яровая сурепица, озимая сурепица, горчица белая, редька масличная. – Липецк: ФГБНУ ВНИИ рапса, 2018. – 47 с.
5. Криворученко Э.П. Использование редьки масличной // Кормопроизводство. – 1995. – № 3. – С. 19-21.
6. Харчебников В.В.Влияние предшественников и уровня минерального питания на семенную продуктивностьредьки масличной в условиях лесостепной зоны Западной Сибири / Применение средств химизации в технологиях адаптивно-ландшафтного земледелия: материалы междунар. науч. конф. молодых ученых и специалистов / Всерос. науч.-исслед. ин-т агрохимии им. Д.Н. Прянишникова, 2009. – С. 194-198.
7. Эседуллаев С.Т. Формирование урожаевредьки масличнойпри различных уровнях питания, густоте и сроках посева на дерново-подзолистых почвах Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Ленингр. СХИ. – Л.-Пушкин, 1991. – 16 с. 

Литература

1. Belik N.L. Biologicheskie osnovy tehnologii vozdelyvanija rapsa jarovogo i red’ki maslichnoj v Central’nom Chernozem’e: dis. … dokt. s.-h. nauk: / Tambov, 2002. – 517 s.: il.
2. Volovik V.T., Medvedeva S.E., Leonidova T.V. i dr. Novye sorta kapustnyh kul’tur selekcii VNII kormov / Mnogofunkcional’noe adaptivnoe kormoproizvodstvo: Sb. nauch. trudov – M.: Ugreshskaja tipografija, 2011. – S. 212-222.
3. Zudilin S.N., El’chaninova N.N. Produktivnost’ red’ki maslichnoj pri vnesenii raschetnyh doz mineral’nyh udobrenij / Tezisy dokladov 44 nauchnoj konferencii professorsko-prepodavatel’skogo sostava, sotrudnikov i aspirantov / Samar. gos. s.-h. akad. – Samara, 1997. – Ch.1. – S. 115-116.
4. Katalog sortov maslichnyh kapustnyh kul’tur selekcii VNII rapsa: jarovoj raps, jarovaja surepica, ozimaja surepica, gorchica belaja, red’ka maslichnaja. – Lipeck: FGBNU VNII rapsa, 2018. – 47 s.
5. Krivoruchenko Je.P. Ispol’zovanie red’ki maslichnoj // Kormoproizvodstvo. – 1995. – № 3. – S. 19-21.
6. Harchebnikov V.V. Vlijanie predshestvennikov i urovnja mineral’nogo pitanija na semennuju produktivnost’ red’ki maslichnoj v uslovijah lesostepnoj zony Zapadnoj Sibiri / Primenenie sredstv himizacii v tehnologijah adaptivno-landshaftnogo zemledelija: materialy mezhdunar. nauch. konf. molodyh uchenyh i specialistov / Vseros. nauch.-issled. in-t agrohimii im. D.N. Prjanishnikova, 2009. – S. 194-198.
7. Jesedullaev S.T. Formirovanie urozhaev red’ki maslichnoj pri razlichnyh urovnjah pitanija, gustote i srokah poseva na dernovo-podzolistyh pochvah Central’nogo rajona Nechernozemnoj zony RSFSR: avtoref. dis. … kand. s.-h. nauk / Leningr. SHI. – L.-Pushkin, 1991. – 16 s.